Hozzávalók a salátához:
- fejes saláta
- paradicsom
- tölteni való paprika
- kaliforniai paprika
- kígyóuborka
- lila hagyma
- olivabogyó
- retek
- só
- olivaolaj
A zöldségeket tetszőleges méretűre daraboljuk. Ízlés szerint sóval, olivaolajjal összekeverjük.
Hozzávalók a körethez:
- bulgur
- víz
- só
A bulgurt olajon megpirítjuk, majd kétszeres mennyiségű vízzel felöntjük, sóval ízesítjük és készre pároljuk.
Hozzávalók a roston sült csirkemellhez:
- csirkemellfilé
- só
- színes bors
- olivaolaj
A csirkemellfilét felszeleteljük. Sóval és frissen darált színes borssal megszórjuk. Rövid ideig állni hagyjuk majd olivaolajon serpenyőben megsütjük.
Jó étvágyat!
